IL GUSTO DI PRIMEXPO
Non solo shopping e tante attività: PrimExpo è anche un viaggio goloso tra ricette, sapori, specialità nostrane e dal mondo. Assaggiali tutti!
Big Hop
Una selezione delle migliori birre svizzere, italiane, spagnole e belghe, prodotte solo con ingredienti naturali e secondo metodi artigianali.
Thai Take Away
Assaggia il meglio della cucina thai grazie alle specialità di Thai Take Away di Caslano. Un mix perfettamente bilanciato di cinque sapori che conquisteranno.
Macelleria Eros Moro
Un tuffo nei sapori tipici del Ticino, grazie alle specialità della Macelleria Eros Moro che farà assaggiare i migliori formaggi e salumi nostrani.
Sicilia in bocca
Sicilia in Bocca, nuova apertura luganese, porterà in fiera i sapori isolani: in due scenografici carretti si potranno assaggiare i cannoli e il gelato tradizionali.
Azienda Agricola Biologica Olivero Claudio
Un ritorno ai gusti autentici della tradizione, grazie a Claudio Olivero che farà assaggiare i suoi golosi zabaioni preparati al momento in abbinamento con biscotti.
Alta via formaggi Valle Camonica
Un viaggio tra i tipici formaggi camuni, prodotti esclusivamente con latte dei bovini autoctoni allevati con pazienza e dedizione dagli allevatori della valle, nel rispetto delle antiche tradizioni.
Alaimo e Conticello Palermo
Dal 1834, le famiglie Alaimo (ieri) & Conticello (oggi) fanno conoscere il vero cibo di strada di Palermo: il pani ca’ meusa, le panelle, i cazzilli, le crocché di latte, arancine, sarde a beccafico, caponata di melanzane, cannoli e tanto altro.
Laboratorio San Giorgio Carona
Un viaggio nella dolcezza con i prodotti da forno e di pasticceria del rinomato Laboratorio San Giorgio di Carona.
Cicciopizza
Francesco Bologna, noto pizzaiolo siciliano di Lavena Ponte Tresa, porterà in fiera le sue eccellenti pizze realizzate con lievito madre e farine biologiche e con selezionati ingredienti e abbinamenti sorprendenti.